Basilikum- Würzöl aus eigener Eggermühlener Herstellung
Unser feines Rapsöl aus eigener Herstellung, mit dem typischen Geschmack Italiens! Allein der Duft von Basilikum!
Um so erstaunlicher, dass als Herkunftsgebiet Nordwest-Indien vermutet wird. In Vorderindien wurde Basilikum bereits rund 1000 v. Chr. als Gewürz-, Heil- und Zierpflanze kultiviert. Auch die Ägypter mochten es: Funde in Pyramiden belegen den Anbau in Ägypten bereits im Altertum. Der Name ist als Basilicum latinisiert aus dem Griechischen basilicon übernommen worden. In Griechenland gibt es bis heute zahlreiche Volkssagen um das Basilikum und dessen Herkunft.
In Deutschland ist Basilikum vermutlich im 12. Jahrhundert n.Chr. gekommen sein. Und doch assozieren die meisten von uns den Geschmack mit Bella Italia oder Griechenland.
Unvergleichlich und unersetzlich in der mediterranen Küche. Ob zur Pizza Napoli oder zu Tomaten und Mozzarella, der Geschmack von frischem Basilikum ist einfach unverzichtbar. Aber auch heimische Gerichte profitieren von Basilikum! Basilikum macht insbesondere Fleischgericht etwas leichter für unseren Bauch.
Gepresst mit unserem Rapsöl ist das Aroma immer frisch und fruchtig. Unverkennbar. 100% Handabfüllung. Wir kreieren unsere Kräuteröl-Rezepte exklusiv für unsere Kunden. Köstlich fruchtig, reich an Omega-Fettsäuren. Hervorragendes Öl für Pasta, Pizza und Salate und sogar Desserts.
Auf dem Hof Künne mit viel Liebe entwickelt!
Geschmack:
Lecker fruchtig, typisch italienisch, leicht pikant
Vorteile:
Alle Vorteile unseres kaltgepressten, nativen Rapsöls. Reich an sekundären Pflanzenstoffen, reich an Vitaminen und Carotinoiden. Mit einem hervorragenden Fettsäurenverhältnis.
Verwendung:
Hervorragend geeignet für mediterrane Gerichte, Pizza, Salate, Dips, Saucen, Süssspeisen und so vieles mehr. Verleiht jedem Gericht eine ganz unverkennbare Note.
Erhitzbarkeit:
Bis 140°C.
Lagerung:
Kühl und dunkel lagern. Nach Anbruch der Flasche im Kühlschrank aufzubewahren.
Haltbarkeit:
Bei sachgemäßer Lagerung etwa 9 Monate.
*Kann Spuren von Senf, Schalenfrüchten und Nüssen enthalten.
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