(֍Neue Größe: 250 ml - Lieferbar ab Dezember 22֍)
Schwarzpfefferöl pfeffrig scharf, hergestellt auf dem Hof Künne zusammen mit unserem kaltgepressten Rapsöl. Ein herrlicher Duft und das pikante Aroma von schwarzem Pfeffer. Unverkennbar und unverzichtbar in der Küche. Würzig und nicht zu scharf.

Pfeffer ist eine ausdauernde Kletterpflanze, die an Bäumen emporwächst und bis zu 15 m hoch werden kann. Im Anbau in den Plantagen in Asien und Brasilien wird die ursprünglich aus Indien stammende Pflanze jedoch meist auf eine Höhe von bis zu 4 m angebaut. Pfeffer war schon immer ein gesuchtes und früher mit Gold aufgewogenes Gewürz, dass aus keiner Küche der Welt mehr wegzudenken ist. Nachweislich schon in der Antike geschätzt, kommt die erste bekannte Erwähnung von Hippokrates. Auch Heilwirkungen werden dem Pfeffer nachgesagt - mancher kennt es aus der Wärme-Salbe.
Heute ist Pfeffer für jeden erschwinglich und wird überall eingesetzt.
Wir kreieren unsere Würzöl-Rezepte selbst und mit viel Liebe. Zusammen mit Raps werden die Pfefferkörner verpresst und gleich in unsere dunkelgrünen, klassischen Flaschen mit Dosierausgiesser abgefüllt. So erhalten wir den Geschmack und verlängern die Haltbarkeit. Wunderbar geeignet für Grillgerichte, Fleischgerichte und beinah alles andere. Ein Muss in der Küche.
Auf dem Hof Künne mit viel Liebe entwickelt!
Geschmack:
Pfeffrig, leicht zitronig, herrlich pikant.
Vorteile:
Alle Vorteile unseres kaltgepressten, nativen Rapsöls. Reich an sekundären Pflanzenstoffen, reich an Vitaminen und Carotinoiden. Mit einem hervorragenden Fettsäurenverhältnis.
Verwendung:
Hervorragend geeignet für Grillgerichte, Fleischgerichte, Dips, Saucen, Salsas und so vieles mehr. Auch für Süßspeisen geeignet. Ein unverzichtbares Aroma in der Küche.
Erhitzbarkeit:
Bis 140°C.
Lagerung:
Kühl und dunkel lagern. Nach Anbruch der Flasche im Kühlschrank aufzubewahren.
Haltbarkeit:
Bei sachgemäßer Lagerung etwa 9 Monate.
*Kann Spuren von Senf, Schalenfrüchten und Nüssen enthalten.