Chipotle Würzöl aus 100% eigener Herstellung

Chipotle-Würzöl hergestellt mit unserem nativen Rapsöl, köstlich gewürzt mit dem typisch mild rauchig-scharfen Chipotle Aroma.

Chipotles sind keine eigene Pflanze, sonder geräucherte Jalapeno Schoten. Durch den Räuchervorgang erhalten die scharfen Schoten den so typischen, etwas süßlich-pikanten Geschmack. Der Name stammt aus der Azteken-Sprache Nahuatl und bedeutet schlicht geräuchert.

Die Chili Anbaugebiete liegen vornehmlich in den USA und Mexiko. Denn dort werden auch die meisten Chilis verzehrt. Von den in Mexiko angebauten Jalapeños werden 60 Prozent weiterverarbeitet und konserviert, 20 Prozent frisch verkauft und 20 Prozent zu Chipotles verarbeitet.

Würzig schmackhaft und nicht zu scharf. Somit durchaus für unsere mitteleuropäischen Gaumen geeignet. Zusammen mit dem Raps verpresst und frisch in unsere klassischen, dunkelgrünen Flaschen mit dem praktischen Dosierausgiesser abgefüllt. Für bessere Dosierung und optimale Haltbarkeit.


Auf dem Hof Künne mit viel Liebe entwickelt!
 

Geschmack:
Lecker pikant, nicht zu scharf, leicht rauchig-süßlich

Vorteile:
Alle Vorteile unseres kaltgepressten, nativen Rapsöls. Reich an sekundären Pflanzenstoffen, reich an Vitaminen und Carotinoiden. Mit einem hervorragenden Fettsäurenverhältnis.

Verwendung:
Hervorragend geeignet für Grillgerichte, Fleischgerichte, Dips, Saucen, Salsas und so vieles mehr. Verleiht jedem Gericht eine ganz originelle Note.

Erhitzbarkeit:
Bis 140°C.

Lagerung:
Kühl und dunkel lagern. Nach Anbruch der Flasche im Kühlschrank aufzubewahren.

Haltbarkeit:
Bei sachgemäßer Lagerung etwa 9 Monate.


*Kann Spuren von Senf, Schalenfrüchten und Nüssen enthalten.