Zitrone-Dill Würzöl
aus eigener Herstellung. Kaltpressung. Rapsöl als Basis sowie Zitrone und Dill werden zusammen verpresst. Typischer Zitrus-Geschmack, mit herb würziger, leicht süßlich-frischer Dill-Note. Da denkt man gleich an frischen Fisch. Schonend gegart in deinem Grill oder auch dem Backofen oder der Pfanne. Nicht nur speziell für deine BBQ & Grilladventures entwickelt.
Dill gehört zur Familie der Doldenblütler wie z.B. auch Anis oder Fenchel. Und genau wie die anderen beiden Kräuter, wirkt auch Dill positiv auf unseren Bauch. Tatsächlich ähneln sich Fenchelgrün und Dillkraut optisch auch sehr. Alle sind reich an natürlichen ätherischen Ölen, die unserer Verdauung gut tun. So tun wir nicht nur unseren Geschmacksknospen, sondern auch dem Bauch etwas Gutes. Dill am Gurkensalat ist schon ein Klassiker. Aus eben diesem Grunde.
Zusammen mit dem Geschmack der Zitrone eröffnen sich ganz neue kulinarische Möglichkeiten. Ob in der heimischen, mediterranen oder experimentellen Küche. Beim Grillen & BBQ einfach mal kreativ sein.
Lass dich überraschen, was diese Geschmacksvariante aus deinem BBQ oder deinen Salaten, Dips und Saucen zaubert. Lasse dich inspirieren!
Unsere Öle sind speziell für Grill & BBQ entwickelt, und doch auch für die Freunde der konservativen Küche eine super Bereicherung.
Schickt uns auch gern eure eigenen großartigen Rezepte zum Nachkochen!
Auf dem Hof Künne mit viel Liebe entwickelt!
Geschmack:
Zitronig, leicht säuerlich
Frisch, herb-süßlich
Vorteile:
Alle Vorteile unseres kaltgepressten, nativen Rapsöls. Reich an sekundären Pflanzenstoffen, reich an Vitaminen und Carotinoiden. Mit einem hervorragenden Fettsäuren Verhältnis.
Verwendung:
Grill & BBQ - sonst praktisch überall einsetzbar, mediterrane, orientalische und heimische Küche – Macht deine Gerichte edgy, toll, einen Hauch anders.
Erhitzbarkeit:
Bis 140°C.
Lagerung:
Kühl und dunkel lagern. Nach Anbruch der Flasche im Kühlschrank aufzubewahren.
Haltbarkeit:
Bei sachgemäßer Lagerung etwa 9 Monate.
*Kann Spuren von Senf, Schalenfrüchten und Nüssen enthalten.
Zutaten: Rapsöl (nativ, kaltgepresst), Zitrone, Dill
Durchschnittliche Nährwerte
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Pro 100 ml
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Brennwert
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3689kJ /897kcal
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Fett – davon:
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99 g
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- Gesättigte Fettsäuren
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7 g
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- Einfach ungesättigte
Fettsäuren
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66 g
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- Mehrfach ungesättigte
Fettsäuren
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26 g
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Kohlehydrate
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0 g
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Zucker
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0 g
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Eiweiß
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0 g
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Salz
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0 g
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*Kann Spuren von Senf, Schalenfrüchten und Nüssen enthalten.
Zanderfilet mit Zitronen-Dill-Sauce