Casa d'Oliveira Kaltgepresstes, natives Olivenöl aus Portugal

Casa d'Oliveira Olivenöl wird aus dem  Fruchtfleisch und aus den Kernen  von Oliven gewonnen, den Früchten des Ölbaums.

Seit mindestens 8000 Jahren werden Oliven zur Ölgewinnung kultiviert.

Vom östlichen Mittelmeerraum ausgehend hat es seinen Siegeszug über den ganzen Globus angetreten.

Wir kennen Ölivenöl aus den Küchen des Mittelmeerraumes und natürlich auch aus dem Nahen Osten.

Heute ist natives Olivenöl aus den Küchen der Welt nicht mehr wegzudenken. Sein spezieller Geschmack und seine Eigenschaften sowie sein Nutzen für eine gesunde Ernährung sind unbestritten. Naturbelassenes Olivenöl enthält Oleocanthal und Oleoropein. Antioxidantien, denen eine Reihe von Gesundheitsvorteilen zugeschrieben wird. So sollen diese vor verschiedenen Herz-Kreislauferkrankungen schützen und noch viele weitere Vorteile für die Gesundheit haben.

Abgesehen davon schmeckt es einfach lecker und verleiht allem eben diese spezielle, typisch mediterrane Note. Viele geniessen ein gutes Olivenöl heute auch zum Dippen von Brot als Vorspeise.

Besonders hochwertig und köstlich ist dieses Öl der Casa d’Oliveira. Gewachsen und gereift in alten Olivenhainen in Portugal. Ideales Klima für besonderen Geschmack und beste Qualität.
Jetzt auch im Hof Künne Shop.

Das Öl von Casa d’Oliveira wird ausschließlich handgepflückt  und mechanisch gewonnen. Die speziellen klimatischen Bedingungen lassen besonders schmackhafte, hochwertige Oliven heranreifen, die deutlich weniger "bitter" sind als viele andere Sorten. Ihr fruchtiger Geschmack macht das kaltgepresste Ölivenöl von Casa d'Oliveira so köstlich und bekömmlich. 

Eine Bereicherung für jede Küche. Ob für Salate, Marinaden, Dips, Saucen, pur oder in zum Einlegen von z.B. gegrilltem Gemüse - ein ganz besonderer, sorgfältig von Hand kreierter Genuss.

Das darf man sich nicht entgehen lassen.

Exklusiv bei Hof Künne erhältlich.

100% handmade.
 
Geschmack
Typisch Olivenöl, mild
 
Eigenschaften
Antioxidant
 
Haltbarkeit
Ungeöffnet, kühl gelagert ist Olivenöl circa 18 Monate haltbar. Geöffnet sollte es innerhalb von 2-3 Monaten verbraucht werden.  
 
Erhitzbarkeit
Bis 190°C
 
Verwendung
Kalte Speisen. Salate, mediterrane Gerichte, pur mit Brot, Suppen, Saucen und vieles mehr.